رژیم غذایی مبنی بر کتوژنیک به خوردن مقدار زیادی سبزیجات و کمی از مواد مغذی که پر از رتینوئیدهای و ویتامین آ هستند پر می شود که یک ویتامین ضروری برای حفظ پوست درخشان و جوان است، زیرا مانع از آسیب رساندن به پوست ، تولید سلول های پوستی و جلوگیری از عفونت غیرمجازها در رژیم کتوژنیک چیست؟ پوست می شود. برای به حداقل رساندن این مسئله ، می توانید برای
چند هفته اول رژیم منظم کم کربوهیدرات را امتحان کنید. الکل: به علت مقادیر بالای کربوهیدرات ها نوشیدنی های اکلی برای این رژیم غذایی نامناسب است.
مواد غذایی بدون قند: اکثر این مواد غذایی دارای مقادیر بالایی از شکر الکلی هستند که باعث کاهش نرخ کتون ها در بدن می شوند. ذخایر گلیکوژن کاهش مییابد و بدن را مجبور میکند تا تغییرات متابولیکی خاصی را پشت سر بگذارد. زمانی که بدن شما شروع به سوزاندن ذخایر چربی میکند به «کلیه» فشار وارد میشود. یکی دیگر از خصوصیات رژیم کتو آن است که باعث می گردد فرد احساس سیری کند و اشتهای شخص کم می شود، در نتیجه کاهش وزن رخ خواهد داد. This was gen erated by GSA Content Gen er ator DEMO.
برخی دیگر میگویند در دوران شیردهی مجبور بودند کربوهیدرات بیشتری بخورند و کتو باعث کاهش شیر آنها شده است. رژیم کتوژنیک از رژیم های جدید می باشد که در این روش مصرف کربوهیدرات ها به شدت کاهش می یابد. از نظر بالینی، رژیم کتوژنیک در درمان بیماری های عصبی و از همه مهم تر در کاهش حمله برخی از بیماری ها در کودکان، استفاده می شد. این شاخصها مربوط به «سندرم متابولیک» هستند، یک بیماری مقاوم به انسولین که رژیمهای کمکربوهیدرات بهطور مؤثر آن را درمان میکنند.
برخی از افراد از رژیمهای کتوژنیک بهطور خاص برای
افزایش عملکرد ذهنی استفاده میکنند. در واقع، شمردن هر کالری که مصرف میکنید در برخی از افراد میتواند اختلالات خوردن ایجاد کند. هدف اصلی رژیم کتوژنیک هم همین است تا بدن از چربی استفاده کند و کتوز رخ دهد. البته ناگفته نماند که این رژیم از چربی های سالم نظیر روغن زیتون، روغن نارگیل و … اگرچه رژیم کتو از رژیم هایی است که مصرف کربوهیدرات در آن باید به حداقل برسد. رژیم کتو می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی، از جمله کلسترول بالا و تری گلیسیرید را کاهش دهد.
میبایست میزان کربوهیدرات دریافتی را زیر 50 گرم در روز و در حالت ایدهآل زیر 20 گرم نگهدارید، هرچه کربوهیدرات دریافتی کمتر باشد، رژیم کتوژتیک برای رسیدن به حالت کتوز، کاهش وزن یا بهبود دیابت نوع 2 مؤثرتر است. این نوع از رژیم کتوژنیک بهطور معمول محتوی ۷۵٪ چربی، ۲۰٪ پروتئین و ۵٪ کربوهیدرات است. باید تمام گروههای مواد غذایی در طول هر نوع رژیمی به بدن رسانده شود. در طول رژیم کارنیور هر نوع کربوهیدرات حذف خواهد شد و جایگزین آن باید از گوشت و محصولات پروتئینی استفاده کرد.
شما باید مصرف کربوهیدرات را در طول روز به زیر 50 گرم برسانید و مقدار ایده آل آن 20 گرم است. در طول این رژیم غذایی فرد باید روز خود را با مقدار زیادی پروتئین آغاز کند. بهعنوان مثال در طول هفته، ۵ روز از رژیم کتوژنیک پیروی میکنید و در ۲ روز بعدی مصرف کربوهیدرات را افزایش میدهید. دلیل این که در رژیم کتوژنیک از کربوهیدرات بسیار پایینی استفاده می کنند آن است که بدن برای دریافت انرژی بیشتر به جای گلوکز از چربی ها استفاده نماید. به عنوان سخن پایانی باید یاداور شد که این رژیم یک رژیم مناسب برای کاهش وزن است.
طی یک مطالعه در سال 2017، محققان دریافتند که رژیم های غذایی کتوژنیک در ضمن افزایش کلسترول HDL” یا خوب” می توانند در کاهش
کلسترول LDL” یا بد” اثر داشته باشند. طرفداران این رژیم همچنین معتقدند که این رژیم باعث افزایش انرژی و کاهش تمایل به غذا خوردن می شود. رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی محبوب جهت کاهش وزن و سلامت عمومی می باشد که امروزه طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. در ابتدای مطلب اشاره کردیم که هر نوع رژیم لاغری سریع بدون مشورت پزشک می تواند عوارض زیادی برای شما داشته باشد، چرا که رژیم مورد نظر با توجه به شرایط بدنی شما طراحی نشده و حتی آن ها را نادیده گرفته است. Data w as generated by GSA Content Gene rato r DEMO .
بررسی هایی که بر روی این رژیم غذایی انجام شده است نشان دهنده آن است که این رژیم باعث کاهش چربی های شکم شده، علاوه بر آن تاثیر فوق العاده ای بر روی بیماری های مزمن مانند دیابت نوع ۲ و همچنین اختلالات شناختی دارد. همچنین افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند علاوه بر رژیم میزان زیادی از تمرینات هوازی را انجام میدهند و این موضوع نیز ریزش عضلانی را به دنبال خواهد داشت. رژیم کتوژنیک در کاهش سطح انسولین مؤثر است. برای داشتن رژیم های اصولی و سالم می توانید به صورت آنلاین رژیم غذایی دریافت کنید، فقط کافی است ثبت نام کنید .
اگرچه شروع رژیم کتوژنیک میتواند چالش برانگیز باشد، اما نکات و ترفندهای مختلفی وجود دارد که می توانید برای سهولت کار استفاده کنید. توجه کنید که برای پاسخگویی بدن شما به رژیم لاغری کتوژنیک حتما باید نکات گفته شده را به خوبی اجرا کنید. از خواص تخم مرغ پیش از این در یک مقاله مفصل صحبت کرده ایم پس توصیه می شود مقاله مورد نظر را مطالعه کنید.علاوه بر این، با توجه به داده های موجود در دست، تخم مرغ باعث تحریک هورمون هایی می شود که احساس سیری را افزایش می دهند.
اما مصرف بعضی از میوه ها که دارای قند بسیار پایین هستند مانند توت ها می تواند لذت بخش و تاثیرگذار باشد. همان طور که گفته شد در رژیم کتو مصرف چربی ها بالا می باشد. در این مقاله سعی کرده ایم توضیح کاملی در مورد رژیم کتو بدهیم با ما همراه باشید. به عنوان مثال یک مطالعه نشان داد که پیوستن به رژیم غذایی کتوژنیک و لیست غذایی رژیم غذایی کتو برای 24 هفته باعث کاهش سطح تری گلیسیرید، کلسترول LDL و قند خون در درصد قابل توجهی از بیماران می شود، در حالی که در عین حال با افزایش سطح کلسترول HDL همراه است.
واژه کتو در رژیم غذایی کتوژنتیک از کمله کتون خلاصه شده که بیانگر ذرات کتون در بدن است که سوخت بدن را تامین می کند. رژیم کتو قصد دارد بدن شما را مجبور به استفاده از نوع متفاوتی از سوخت کند. چند نوع رژیم کتو داریم؟ رژیم کتوژنیک می تواند به کاهش چربی اضافی کمک کند، که ارتباط نزدیکی با دیابت نوع 2، پیش دیابت و سندرم متابولیک دارد. سندرم تخمدان پلی کیستیک:رژیم کتوژنیک می تواند به کاهش سطح انسولین کمک کند، که ممکن است نقش کلیدی در سندرم تخمدان پلی کیستیک داشته باشد.
رژیم لاغری کتوژنیک برای کاهش وزن مناسب است؟ رژیم کتوژنیک که به اختصار به آن رژیم کتو هم گفته میشود، بر پایه غذاهای پرچرب و کربوهیدرات معدود یا بدون آن است، تحقیقات نشان داده است که این رژیم فواید زیادی برای سلامتی و لاغری در مقایسه با رژیمهای کم چربی دارد. در واقع، بعید است که رژیم کتو با وجود اینکه دارای مصرف چربی زیاد است، به طور منفی بر سطح کلسترول شما تاثیر بگذارد. مواد غذایی کم چربی یا رژیمی: این مواد غذایی به شکلی زیاد فراوری شده و شامل مقادیر زیادی از کربوهیدرات ها هستند.
به همین دلیل، آنها کالری یا کربوهیدرات ندارند. حداقل در ابتدا، مهم است که تا زمانی که سیر شوید غذا بخورید و از محدود کردن بیش از حد کالری خودداری کنید. زیرا باعث می گردند تا کالری زیادی وارد بدن گردد. تخم مرغ: تخم مرغ کامل که حاوی مقادیر زیادی اومگا 3 است. در آن میزان کربوهیدرات مورد استفاده بسیار پایین، پروتئین مناسب و چربی بسیار بالا است که میزان انرژی دریافتی از هر کدام به ترتیب ۵، ۲۰ و ۷۵ درصد می باشد.
اما اینکار چندان هم راحت نیست؛ توجه داشته باشید که یک موز متوسط حدود ۲۷ گرم کربوهیدرات دارد و شما در طول برنامه رژیم کتوژنیک کمتر از ۵۰ گرم کربوهیدرات را می توانید مصرف کنید. رژیم هدفمند به گونه ایی است که تنها در زمان انجام تمرینات ورزشی می توانید از کربوهیدرات ها استفاده می کنند. چربی های غیر سالم: تا جایی که می توانید از مصرف روغن های گیاهی فرآوری شده و مایونزها دوری کنید. قطعا بدنسازانی را خواهید یافت که از رعایت رژیم کتوژنیک خاطره خوبی ندارند.
این موضوع میتواند خطر حمله قلبی و سکته را پس از مدت کوتاهی افزایش دهد. این رژیم برای کاهش وزن نیز امتحان شده ، اما فقط نتایج کوتاه مدت مورد مطالعه قرار گرفته و نتایج متفاوت بوده است. در طول این رژیم غذایی باید 300 یا 400 گرم از مواد پروتئینی مورد استفاده قرار گیرد و تنها اجازهای که در مورد مصرف مواد غذایی وجود دارد آب و نمک است. تخمین زده می شود که بالغ بر 1 میلیارد نفر در سراسر جهان دچار کمبود ویتامین D می باشند.
حتی به عنوان یک تست هم نباید رژیمهایی که تمرکز بر مصرف یک ماده غذایی دارد و مابقی مواد غذایی را حذف کردهاند، تجربه کرد. در ادامه روندی از این رژیم را برایتان بیان خواهیم کرد که تاکیدی بر پیروی از آن محسوب نمیشود. علاوه بر کمبود بسیاری از ویتامینها و مواد مغذی که به اختلال در عملکرد بسیاری از ارگانهای بدن منجر خواهد شد، میتوان به عدم وجود محدودیت برای بیمارانی که از مشکلات قلبی و عروقی رنج میبرند، اشاره کرد.
این روزها، کمتر کسی است که اسم رژیم کتو را نشنیده باشد. با رژیم کتو احتمالاً کنترل بهتری روی اشتهای خود خواهید داشت. بررسی هایی که بر روی رژیم کتوژنیک انجام شده است نشان داده که این رژیم غذایی در برابر رژیم های کم چرب تاثیر بیشتری داشته است. فعالیت بدنی مناسب نیز بسیار موثر بر بالا بردن چربی سوزی خواهد بود که باید بیش از 40 دقیقه روزانه انجام شود. بنابراین بدن برای تامین انرژی مورد نیاز خود از چربی ها استفاده می کند و باعث چربی سوزی در بدن می شود پس کاهش وزن اتفاق می افتد. Con tent h as been generat ed with GSA Conten t Generator DEMO.
یک مطالعهی صورتگرفته بر روی جانوران حاکی از آن بود که رژیم کتوژنیک میتواند به کاهش آسیبهای مغزی و بهبود مغز پس از آسیبها کمک کند. حتما شما هم شنیده اید که بسیاری از برنامه های تغذیه ای برای کاهش وزن فاقد چربی هستند. این رژیم غذایی می تواند برای افرادی که دچار اضافه وزن هستند، از دیابت رنج میبرند یا در تلاشند متابولیسم بدن خود را بهبود بخشند، مناسب باشد اما لازم به ذکر است که مطالعات در زمینه این رژیم غذایی اثر بخشی آن را در بیماری صرع نشان داده اند و در خصوص کاهش وزن مطالعات متناقض هستند.