میله های شکلاتی تیره Hambier وگن مگنوم


این میله های شگفت انگیز ساده وگن مگنوم با یک کرم خامه ای شیرین Hambier پر شده و با شکلات رو به زوال پوشانده شده است. تنها چیزی که نیاز دارید اشکال مگنوم خاص و مخلوط کن برای ایجاد یک خاطره به یاد ماندنی است! بدون گلوتن ، بدون آجیل و FODMAP کم.

من از LOVE Magnum Bars استفاده کردم. به یاد دارم وقتی در جوانی به اروپا سفر می کردم ، بعد از شام به مغازه گوشه می دویدم تا یک غذای بزرگ بدست آورم. آنها انحطاط محض هستند – و گاهی اوقات این همان چیزی است که شما به دنبال آن هستید.

پس از دیدن برخی از میله های گیاهی Magnum در اینترنت ، فکر کردم ساختن آن برای من جالب خواهد بود. اما من واقعاً می خواستم یک بستنی میوه ای درست کنم – که شما آن را زیاد نمی بینید. این معمولا بستنی وانیلی با پیچ میوه ای است زیرا میوه آب اضافی را به میله اضافه می کند که می تواند آن را یخ زده کند. اما آنجا که اراده وجود دارد ، راهی نیز وجود دارد …

من خیلی روی اینها کار کردم … و من واقعاً خوشحالم که آنها بیرون آمدند! پایه “کرم زیبا” آن را میوه ای ، شیرین و شیرین و خامه ای می کند-بدون تن خامه نارگیل! چنین لذت بزرگی در یک روز گرم و واقعاً بسیار آسان است! اگر یک گزینه گیاهی خوب در دست داشته باشید ، با شکلات سفید نیز خوشمزه خواهند بود.

آنچه شما برای ساخت این میله های مگنوم سالم وگان نیاز دارید

از آنجا که پایه این میله ها کرم زیبایی است ، این میله های مگنوم علاوه بر FODMAP کم ، بی فایده هستند! تمشک FODMAP کم در یک وعده فنجان و موز رسیده FODMAP کم در یک وعده میوه است. این یک دسر عالی FODMAP برای یک روز گرم است!

با فرض اینکه در خانه نمک دارید ، این 8 ماده را بردارید … و مقداری قالب بگیرید!

  • تمشک یخ زده
  • موز یخ زده
  • کرم نارگیل
  • وانیل
  • زوکر
  • آب لیمو
  • چیپس شکلات تلخ
  • روغن نارگیل

کجا می توان قالب های سیلیکون مگنوم را پیدا کرد

شما کاملاً می توانید این کار را در شکل های مختلف بستنی انجام دهید ، اما خوب است که یک شکل سیلیکونی به سبک مگنوم ایجاد کنید که حذف آن را نیز بسیار آسان می کند.

دروغ نگویید: این جایی است که آمازون به آن کمک می کند. من قالبهای بستنی Silikomart Classic را از آمازون خریداری کردم (پیوند شریک ، بدون حمایت) پس از پیدا کردن آنها در هیچ جای دیگر در محلی.

چگونه می توان یک پوشش کاملاً صاف شکلاتی مگنوم را بدست آورد

توجه کرده اید که روکش شکلاتی در این عکسها کمی روستایی است. خوب ، خوب ، این زندگی واقعی است و من این کار را برای خانواده ام انجام می دهم. اما من می دانم که برخی از شما می خواهید به همان اندازه که در فروشگاه می خرید صاف و مرتب به نظر برسید ، بنابراین نحوه انجام این کار به شرح زیر است:

تکنیک یک: روش فرو بردن

  • وقتی بستنی های خود را فریز کردید ، یک بسته سه تایی شکلات آماده کنید. بله ، سه بار. اجازه دهید کمی خنک شود و فقط کل تخته را به سرعت در شکلات فرو کنید. اجازه دهید مقدار اضافی روی آن چکه کند و روی کاغذ روغنی که روی آن را پوشانده اید بگذارید و برای چند دقیقه فریز کنید. (این روش ، همانطور که انتظار دارید ، کمی شکلات اضافی ایجاد می کند. می توانید آن را به شکلات تبدیل کنید!)

تکنیک دو: روش قالب گیری

  • قبل از تهیه بستنی ، شکلات را آماده کنید. با استفاده از یک کفگیر سیلیکونی ، یک لایه شکلات را در قالب سیلیکونی پهن کنید ، مراقب باشید شکاف چوب بستنی را نپوشاند. در حین آماده سازی و پوشاندن و شکلات را در یخچال قرار دهید. پس از پر شدن و یخ زدن ، شکلات را در حالت دیگ بخار دوگانه گرم کنید و سپس روی فیلینگ بریزید. طبق معمول غذا خورد.

بیشتر دسرهای گیاهی

میله های شکلاتی تیره تمشک وگن مگنوم

دستور چاپ
دستور پین

میله های شکلاتی تیره Hambier وگن مگنوم

این نوار مگنوم وگان دارای پایه کرم خامه ای و تمشکی میوه ای است و با شکلات تلخ رو به رو شده است. تهیه آن بسیار آسان است ، فقط 8 ماده ، بدون آجیل و FODMAP کم نیز دارد!

زمان آمادگی15 دقیقه

زمان غذا خوردن6 ساعت ها

کل زمان6 ساعت ها 20 دقیقه

آشپزخانه: آمریکایی

رژیم غذایی: بدون گلوتن ، گیاهخوار ، گیاهخوار

کلید واژه ها: دسر ، میان وعده سالم ، میان وعده گیاهی ، وگان مگنوم بار
ترجیح رژیم غذایی: فاقد گلوتن ، FODMAP کم ، بدون آجیل ، گیاهخوار ، گیاهخوار

خدمات: 4 90 میلی لیتر نازا

نویسنده: Desiree Nielsen، RD

عناصر

میله های مگنوم

  • 1 میان مدت موز رسیده منجمد
  • 1 کوپه تمشک منجمد
  • ½ کوپه کرم نارگیل (20٪ چربی)
  • 1 قاشق عصاره وانیل خالص
  • 1 قاشق زوکر
  • 1 قاشق چایخوری آب لیمو تازه فشرده شده
  • جایزه نمک

روکش شکلاتی

  • 1/2 کوپه چیپس شکلات تلخ
  • 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل

دستورالعمل ها

  • موز ، تمشک ، تمشک ، خامه نارگیل ، وانیل ، شکر ، آب لیمو و نمک را در یک همزن با سرعت بالا مخلوط کنید تا یکدست شود. با سرعت بسیار کم (1-2) شروع کنید و با مخلوط شدن به آرامی به 5 افزایش دهید ، به دستکاری خود نیاز خواهید داشت.

  • قاشق قالب خامه ای خوب و مگنوم را قاشق بزنید. برای برابر کردن ضربه بزنید. قطعات را به قالب اضافه کنید. حداقل 6 ساعت غذا بخورید.

  • هنگامی که آماده پوشیدن یک کت شدید ، یک گلدان کوچک 1 اینچی آب را با یک کاسه شیشه ای کوچک مقاوم در برابر حرارت قرار دهید تا یک دیگ بخار دوگانه ایجاد شود. روی حرارت متوسط ​​تا کم گرم کنید ، شکلات و روغن نارگیل را به کاسه اضافه کنید ، مرتباً هم بزنید تا یکدست و کاملاً ذوب شود. هنگامی که آب شروع به تبخیر می کند ، حرارت را به حداقل برسانید.

  • عروسک ها را با دقت از قالب جدا کنید. شکلات را از روی حرارت بردارید و بگذارید 2-3 دقیقه خنک شود. سپس روی نوارهای مگنوم آب نمک بمالید ، شیرجه بزنید یا شکلات بریزید … نکات موجود در پست وبلاگ را بخوانید!

  • میله ها را روی یک ورقه پخت کوچک پوشانده شده با پوست قرار دهید و به مدت پنج دقیقه در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. پس از قرار دادن ، آنها را برای نگهداری یا سرو کردن به کیسه های فریزر قابل بسته شدن منتقل کنید!

دیدگاهتان را بنویسید