“Weighcation” و Veggie Fest بازبینی از “Return 2 Slender”


من در دوران ممنوعیت کمی “نرم کننده” بودم – برای مدتی ترازو را به کار گرفتم و بیشتر بر سلامتی تمرکز کردم تا خواندن روی صفحه. بسیاری از دوستان باغبانی و باغبانی من از وقت خود برای پرورش سبزیجات استفاده کرده اند. من گوجه فرنگی ، کدو تنبل و کدو تنبل دارم که بسیار زیبا به نظر می رسند ، اما آنها دارای هیولاهایی از کدو سبز / کدو سبز و جلبک دریایی هستند که همیشه به درب من راه پیدا می کنند ، بنابراین مزایای محصول امسال آنها نیز چنین است. بسیار خوشحالم که آنها می خواهند محصولات خود را آزادانه به اشتراک بگذارند.

من همیشه طرفدار دریا بودم – به حدی که دستور تهیه آن را در دومین کتاب چینی خود به نام “بازگشت 2 باریک” (برای جزئیات اینجا ببینید) قرار دادم و هر سال در همین زمان و فراتر از آن منتشر می شود. این یک فروشگاه پنیر گیاهی است (حتی اگر می توانید ژامبون خرد شده ، بیکن ، کوریزو یا هر چیز دیگری که اشتهای شما را تحریک می کند تهیه کنید) و مملو از سبزیجات فصلی دیگر مانند فلفل / کپسول ، ذرت شیرین ، نخود فرنگی و کرفس.

در اینجا دستورالعمل من استفاده می شود – حالا یک یا دو تکه؟

MARR پخته شده با پنیر

عناصر

METRIC / ایالات متحده

اسپری یا مه پخت کم چرب

8 تکه ضخیم جلبک دریایی خشک شده / کدو تنبل

1 پیاز ، خرد شده

2 چوب / کرفس خرد شده ، ریز خرد شده

1 فلفل قرمز یا زرد / فلفل دلمه ای سرد و خرد شده

50 گرم ذرت شیرین (تازه ، منجمد یا کنسرو شده)

نخود فرنگی 50 f / 2 اونس (تازه یا یخ زده)

75 گرم / ¾ فنجان پنیر سخت نیمه چرب رنده شده

40 گرم / ¾ فنجان آرد سوخاری کامل یا گندم کامل (یا نان پروتئینی)

1 قاشق غذاخوری علف تازه

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

جمع بندی:

25 گرم / ¼ فنجان پنیر سخت کم چرب رنده شده

15 گرم / ¼ فنجان پانکو خشک شده ، نان کامل یا سبوس دار

روش

  1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد / 400 درجه فارنهایت / گاز گرم کنید 6. یک ظرف پخت بزرگ را با اسپری آشپزی کم چرب یا بیشتر اسپری کنید. تکه های جلبک دریایی را در یک لایه اضافه کنید.
  2. یک تابه را با اسپری یا غبار پخت کم چرب بپاشید ، حرارت دهید ، پیاز ، کرفس و فلفل را اضافه کنید و 3-4 دقیقه بپزید.
  3. ذرت ، نخود فرنگی ، پنیر ، نان ، برش ها و نمک و فلفل را از روی حرارت بردارید و مزه دار کنید. برای پر کردن برش های دریا استفاده می شود.
  4. برای تهیه رویه ، پنیر را با آرد سوخاری مخلوط کرده و روی آن بپاشید.
  5. روی آن را با فویل بپوشانید و به مدت 25 دقیقه بپزید ، فویل را در 10 دقیقه آخر زمان پخت بردارید تا نرم شود.

خدمات 4

WLS PORTION:

V مناسب برای گیاه خواران

کالری در هر وعده: 145

پروتئین: 11.8 گرم

کربوهیدرات: 13.6 گرم (5.8 گرم شکر)

چربی: 4.8 گرم

نسخه و تصویر © حق چاپ توسط Bariatric Cookery (UK) Ltd.

دیدگاهتان را بنویسید