یک وعده غذایی متعادل حیاط خلوت را کنار هم قرار دهید – Osinga Nutrition


با بهتر شدن هوا زمان بیشتری را در حیاط خود می گذرانیم اما سفرهای ما در خارج محدود است. من شما را تشویق می کنم از واحه خود در حیاط به عنوان “فرار” از دنیای داخلی استفاده کنید!

با این حال ، وقتی به غذا در تراس فکر می کنیم ، به چیزی فوق العاده لذت بخش فکر می کنیم. لزوماً اینطور نیست! من برای راهنمایی و ایده هایی برای سرگرمی ، وعده های غذایی / میان وعده های فصلی و ایده هایی که تعادل ، تغذیه و طعم را ارائه می دهد اینجا هستم. اجازه دهید وارد آن شویم!

قسمت تلویزیونی را که با Global Kingston در مورد این موضوع انجام دادم در زیر ببینید!

مرحله 1: سالاد نودل حبوبات

آیا بعد از یک وعده غذایی زیاد احساس خستگی می کنید؟ خوب ، این می تواند به این دلیل باشد که ما به اندازه کافی کربوهیدراتهای پیچیده (به آرامی هضم) ، فیبر و پروتئین را در رژیم غذایی خود نمی خوریم!

نکته من: به جای آن سالاد حبوبات امتحان کنید! ماکارونی حبوبات (عدس / بیسکویت / ادامام) یک جایگزین فوق العاده برای گزینه معمولی ماکارونی شما است. آنها پروتئین ، فیبر و آهن بیشتری نسبت به یک ماکارونی معمولی ارائه می دهند.

چیزی که بسیار عالی است این است که می توانید این غذا را زودتر درست کنید و وقتی آماده لذت بردن هستید آن را بیرون بیاورید!

دستور پخت من را در بخش زیر بررسی کنید!

سالاد ماکارونی گوجه فرنگی خشک شده

زمان آمادگی 10 دقیقه

زمان پخت 15 دقیقه

  • 8 oz ماکارونی سبزیجات من از ماکارونی عدس قرمز استفاده کردم
  • 1 خیارها خرد شده
  • 1 فلفل قرمز خرد شده
  • 1/2 پیاز قرمز خرد شده
  • 2 جام نخود پخته شده
  • فتا برای تاپینگ – در صورت نیاز وگان

مبدل کردن

  • 1/4 کوپه گوجه فرنگی خشک شده
  • 1/4 کوپه روغن زیتون
  • 1/2 کوپه اب
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1 قاشق چایخوری ریحان خشک شده
  • 2 قاشق چایخوری شربت افرا
  • پاستا را طبق دستورالعمل بسته بپزید.

  • در همین حال ، سس را با مخلوط کردن همه مواد در یک کاسه آماده کنید.

  • وقتی ماکارونی آماده شد ، وقتی آن را به کاسه بزرگ با سبزیجات و پوسته اضافه می کنید ، آن را خوب آبکش کنید. پانسمان را روی قسمت بالا بریزید و با کت خوب هماهنگ شوید.

جزء دوم: قارچ شکم پر

وقتی فصل کباب فرا می رسد ، چرا از روش های مختلف پخت سبزیجات در کوره استفاده نمی کنید!
من دوست دارم انواع مختلف قارچ شکم پر ایجاد کنم. آنها برای یک آپریتیف کم کالری مناسب هستند و حاوی مواد مغذی هستند – پتاسیم بیشتری نسبت به موز و کمی بیشتر ویتامین D از ما دارند.

در زیر یکی از دستور العمل های مورد علاقه قارچ شکم پر را بررسی کنید!

پیتزای قارچ پورتوبلو

زمان آمادگی 10 دقیقه

زمان پخت 15 دقیقه

  • 6 قارچ پورتوبلو
  • 2 جام اسفناج
  • 2 سیر سیر خرد شده
  • 1/2 کوپه پیتزا زوس
  • 1/2 کوپه پنیر فتا در صورت نیاز گیاهخواری کنید
  • روغن زیتون
  • قارچ های خود را با کاردستی مرتب ، ساقه ها را بردارید و قسمت تیره / قهوه ای را به آرامی بردارید تا جایی برای پر شدن ایجاد شود. روی کوره ای که تا 400 درجه فارنهایت گرم شده است قرار دهید و از هر طرف به مدت 3-4 دقیقه گریل کنید تا قهوه ای شود.

  • در همین حال ، روغن زیتون را به تابه اضافه کنید و سیر و اسفناج خرد شده را اضافه کنید. تفت دهید تا اسفناج تمام شود.

  • قارچ ها را از کوره بردارید. یک دستمال کاغذی بردارید و روی هریک از آنها ضربه بزنید تا مایع آن خارج شود.

  • سس پیتزا را داخل فنجان قارچ بریزید. سپس اسفناج را سرخ کرده و پنیر فتا را روی آن بریزید.

  • دوباره به مدت 12 دقیقه روی گریل قرار دهید.

براکت 3: کوکتل های کم شکر

بسیاری از ما موافقیم که هیچ چیز بهتر از لذت بردن آگاهانه از یک نوشیدنی در حیاط خانه ما در بهار نیست!

با این حال ، من می خواهم ما را تشویق به انتخاب دقیق و مسئولانه الکل کنیم. این می تواند با نوشیدن قند کمتر و الکل کمتر انجام شود. یکی از غذاهای من این 0 کوکتل قوطی قند برای یک نوشیدنی ساده است ، یا می توانم به شما نشان دهم که چگونه کوکتل آب گازدار مورد علاقه خود را با میوه های تازه درست می کنم!

دیدگاهتان را بنویسید