طرز تهیه غذاخوری انفرادی باشگاه آشپزی Bariatric 7


مدتی است که من دستور غذا برای غذاهای انفرادی را ارسال نکرده ام ، عمدتا به این دلیل که در طول قرنطینه ، چند غذا را پختم و غذاهایی را که از ابتدا برای خودم پخته شده بود ، خوردم. در حال حاضر با چند نفر که به سر کار و بیرون آمده اند و کمی بیشتر (حتی اگر محدودیت هایی وجود داشته باشد) ، بسیاری از ما ممکن است به گزینه “آشپزی برای 1 نفر” نیاز داشته باشیم.

این ایده ساده است ، اما ترکیب موزارلا تازه با گوجه فرنگی رسیده ، ریحان تازه تند ، یک اشاره سرکه بالزامیک و مرغ نرم قابل اعتماد برنده است. طرز تهیه آن سریع و آسان است و اگر واقعاً برای مدتی تحت فشار قرار بگیرید ، می توانید در راه بازگشت با سینه کوچک یا ران مرغ روتیسی آماده شوید.

سالاد مرغ CAPRESE

عناصر

METRIC / ایالات متحده

1 x 75 گرم / 3 اونس پوست کوچک بدون سگ بدون سینه

اسپری یا مه پخت کم چرب

نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

4 گوجه گیلاسی ، یک چهارم

15 گرم / ½ اوز پنیر موزارلا تازه خرد شده یا توپ های کوچک تازه موزارلا

2 قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه کوچک

1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک (اختیاری)

روش

  1. سینه مرغ را تقریباً به نصف افقی تقسیم کرده و مانند یک کتاب باز کنید. با یک تفت دهنده گوشت یا وردنه تفت دهید تا ترکیده شود. با اسپری آشپزی چرب یا مه بپاشید و نمک و فلفل را مزه دار کنید.
  2. یک تابه کوچک نچسب را گرم کنید ، مرغ را اضافه کنید و 3-4 دقیقه از هر طرف آن را بپزید تا بپزد و کمی سرخ شود. از ماهیتابه خارج کرده و روی بشقاب داغ قرار دهید.
  3. گوجه فرنگی ، موزارلا و ریحان را روی آن بریزید و هنگام استفاده از آن سرکه بالزامیک بریزید. یکباره سرو کنید.

خدمات 1

بخش WLS: 1

کالری در هر وعده: 164

پروتئین: 24.8 گرم

کربوهیدرات: 3.8 گرم (3 گرم شکر)

چربی: 5.4 گرم

ارائه تصویر از http://www.eatingwell.com

دیدگاهتان را بنویسید