سوپ کدو دلیکاتا با پنج ادویه


دستور العمل های قابلمه فوری: کدو تنبل را به صورت افقی از وسط نصف کرده ، دانه ها را خرد کرده و به قطعات بزرگ برش دهید. کدو تنبل را به همراه روغن زیتون (قابل تخلیه) ، پیاز ، سیر ، شیر سویا و پنج پودر ادویه در ظرف قابلمه فوری قرار دهید. تنظیم “سوپ” را فشار دهید. مطابق دستورالعمل سازنده بپزید. مواد را در یک مخلوط کن بزرگ بریزید و آنقدر صاف کنید تا یکدست شود. نمک و فلفل را به دلخواه (اختیاری) مزه دار کرده و با بادام تزیین کنید.

مراحل پخت آهسته: کدو تنبل را به صورت افقی از وسط نصف کرده ، دانه ها را خرد کرده و به قطعات بزرگ برش دهید. کدو تنبل را به همراه روغن زیتون (قابل تخلیه) ، پیاز ، سیر ، شیر سویا و پنج پودر ادویه در ظرف قابلمه قرار دهید. 4-6 ساعت در دمای بالا یا 8-12 ساعت در دمای کم بپزید. مطابق دستورالعمل سازنده بپزید. مواد را در یک مخلوط کن بزرگ بریزید و آنقدر صاف کنید تا یکدست شود. نمک و فلفل را به دلخواه (اختیاری) مزه دار کرده و با بادام تزیین کنید.

دیدگاهتان را بنویسید