سالاد پاستا سزار نخودچی (سس سالم خانگی سزار!)


سالاد ماکارونی سزار سس نخودچی ترد و سبک با تکه های پارمزان و موسیر پخته است. این سالاد ماکارونی گیاهی خوشمزه مطمئناً تابستان جدید شما خواهد بود!

سالاد پاستا سزار نخودچی در کاسه بنفش

ناگفته نماند که سالاد سزار بسیار محبوب است. ما آن را در همه جا می بینیم و این به این دلیل است که صادقانه بگویم ، سالاد سزار همه چیز دارد. رومی ترد ، کروتون های چرب و پانسمان ، یک پانسمان خامه ای و بمب افکن امامی که تمام نت های مناسب را می زند.

همانطور که در این توییت ویروسی اخیر کاملاً کاملاً بیان شده است:

سزار زالوت TWeet

آره. این ☝🏻

به یاد دارم سالاد سزار در دهه هشتاد میلادی در رستوران های شیک سر سفره سرو می شد. برای مدت کوتاهی ، والدین من هنگام شام اجرای تئاتری خود را انجام می دادند. بله ، آنها سالاد سزار را به عنوان غذای جانبی تهیه می کردند. مادرم یک کاسه سالادی چوبی بزرگ داشت و همیشه با بلعیدن یک حبه سیر در اطراف کاسه ، سالاد خود را درست می کند – یک ترفند جالب. سپس در بقیه مواد زرده تخم مرغ ، آنچوی و لیمو کار می کند. برای خاتمه یک قطره نازک روغن زیتون به آرامی فشار داده شد تا امولسیون شاداب ایجاد شود. وقتی پانسمان درست بود ، سالاد را با دقت روی سس قرار داد و روی آن کروتون نان تست و پارمزان پاشید. این طعمی است که به وضوح به خاطر می آورم. از آن لحظه به بعد ، من طرفدار این لباس غنی و شیرین بودم.

من فکر می کنم اشتیاق به این طعم ها بود که ایده این سالاد ماکارونی را به من داد ، اما من می خواستم با تکه های موسیر لیمو کمی آن را تقویت کنم و با افزودن کوکی ها آن را پایدارتر و قابل توجه تر کنم. افزودن پاستا به سالاد این قابلیت را می دهد که دوام بیشتری داشته باشد ، زیرا می دانیم که سالاد سزار سنتی به سرعت سقوط می کند. نخودها مقدار زیادی پروتئین خوب به سالاد اضافه می کنند و کمی اعتیاد به آن اضافه می کنند. این سزار ، مانند سایر موارد ، با طیف وسیعی از مواد مانند مرغ کبابی کاجون ، آووکادو یا ذرت شیرین به خوبی کار می کند. آیا فلفل کوچک Peppadew از Olive Bar یک افزودنی شگفت انگیز نخواهد بود؟ من فقط آنها را دوست دارم

بیا آشپزی کنیم!

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی سزار نخودچی

مواد لازم:

اندازه ها و ترکیبات دقیق را می توانید در کارت دستور در انتهای این پست مشاهده کنید.

  • ماکارونی فارفال-از هر شکل ماکارونی که می خواهید استفاده کنید به جز انواع رشته بلند.
  • نخود – کنسرو نخود در اینجا عالی است ، فقط قبل از استفاده نخودها را خیس کرده و آبکشی کنید.
  • سالاد رومین- شما در این سالاد کاهو رومی می خواهید اما در مقداری برگ اسفناج ، کلم پیچ یا آروگولا می توانید جایگزین خوبی باشید.
  • کروتون-می توانید کروتون بخرید یا آنها را خانگی کنید. خانگی خیلی بهتره برخی از نانها ممکن است برای سالاد مانند کروتون چاودار یا کروتون نان زیتون جالب باشد.
  • موسیر من برای این دستور یک موسیر ترشی لیمویی سریع درست می کنم که خوشمزه است! پیاز شیرین نیز م worksثر است.
  • لیمو
  • سرکه شراب برنج
  • خمیر آنچو
  • سیر
  • خردل دیژون
  • روغن زیتون
  • پنیر پارمسانپارمزان به دلایلی انتخاب کلاسیک است. پیاوه بهترین جایگزین است. پنیر رومانو دارای نمک بالایی است ، بنابراین هنگام استفاده از این پنیر نمک خود را بررسی کنید.

ابزارهایی که می خواهید استفاده کنید:

مواد لازم در سالاد پاستا سزار نخودچی

طرز تهیه سالاد پاستا سزار خانگی با گیلاس

  1. ماکارونی را طبق دستور پخته کنید. تخلیه و کشتن
  2. موسیر ترشی را از طریق موسیرهای نازک خرد شده در یک کاسه بریزید ، آب لیمو و پوست آن را اضافه کنید و موسیرها را با سرکه شراب برنج بپوشانید. اجازه دهید خیارها حداقل 30 دقیقه بمانند.
  3. سس سزار را با مخلوط کردن خمیر آنچوی ، سیر ، آب لیمو ، خردل دیژون و نمک در یک کاسه مخلوط کنید. در حین هم زدن به آرامی با روغن زیتون بریزید تا پانسمان امولسیون شود. به پهلو بخوابید.
  4. ماکارونی ، مواد سالاد ، برش های پارمزان و سس سزار را در یک کاسه ترکیب کنید. بپزید تا ترکیب شود. روی آن را با موسیر آماده کرده و بلافاصله سرو کنید.

نکات دستور العمل:

این سالاد ماکارونی خوشمزه را چگونه باید سرو کنم؟

این مرد بد را در پیک نیک بعدی یا باربیکیو تابستانی خود بیاورید و یک ستاره فوری شوید!

تقریباً به هر پروتئین به عنوان غذای جانبی خدمت کنید. استیک ، مرغ یا میگو با این سالاد خوب کار می کند.

به عنوان رویداد اصلی در یک صبحانه با گزینه اضافه کردن تخم مرغ های مربا در بالا ، YUM!

چه چیز دیگری می توانم به سالاد پاستا سزار اضافه کنم؟

برخی از این افزونه ها را امتحان کنید!

  • آووکادو
  • گوجه گیلاسی
  • ذرت شیرین
  • کدو سبز یا فلفل
  • میگو یا مرغ کبابی
  • آجیل یا دانه ها
  • زیتون یا فلفل

موسیر ترشی شده با لیمو

لیست مورد نظر در مورد لیمو لیمو ترش !!

این ممکن است گامی باشد که می خواهید از آن بگذرید اما من از شما می خواهم که این کار را نکنید. چند دقیقه تلاش پاداش های بزرگی به شما می دهد!

پیاز سریع پخته شده وحی است و تقریباً هر سالادی را بهتر می کند. برای این دستور ، من می خواستم یک لیمو بزرگ بخورم و این موسیر را تحویل دادم.

سالاد سزار مورد علاقه من (این یک بیانیه بزرگ است) از “ایتالیایی های با کیفیت” در نیویورک است. سالاد سزار او با جواهرات کوچک کامل از پوست لیمو آب نبات شده و OMG واقعاً یک نابغه است. من با این ایده در اینجا بازی کردم و موسیرهای روشن و مرکبات را به این سالاد ماکارونی اضافه کردم.

سوالات متداول:

آیا باید از سس سزار خانگی و سالاد ماکارونی سزار استفاده کنم؟

پانسمان سزار خانگی یک افزودنی فوق العاده برای این سالاد است ، اما می توانید سس های خریداری شده را جایگزین کنید. آشپزخانه پریمال که به دنبال پانسمانی است که دارای مواد غذایی آشنا یا کامل باشد ، دارای سس سزار وگان و پانسمان سزار سلیقه / Paleo / Whole30 است.

صادقانه بگویم ، آماده شدن پانسمان دو دقیقه طول می کشد ، بنابراین من توصیه می کنم خانگی تهیه کنید.

قاشق چوبی پر از سالاد ماکارونی سزار نخودچیNUTRITION NERD CORNER

آیا نخود فرنگی منبع خوبی از پروتئین است؟

نخود یک منبع عالی از پروتئین گیاهی است که برای سالاد ، کاری یا غذاهای جانبی بسیار مفید است.

کوکی ها چقدر پروتئین دارند؟

  • 1 اونس فنجان آشپزخانه حاوی 3 گرم پروتئین است
  • یک قاشق غذاخوری گیلاس حاوی 2.4 گرم پروتئین است
  • بیسکویت 1/2 فنجان حاوی 7 گرم پروتئین است

دستورالعمل ذخیره سازی:

سالاد ماکارونی سزار را در ظرف دربسته در یخچال تا 2 روز نگهداری کنید.

اصلاح رژیم غذایی برای دستور العمل:

این دستور غذایی گیاهی است.

  • فاقد گلوتن ماکارونی فارفال را با پاستای بدون گلوتن جایگزین کنید.
  • گیاهخوار – خمیر آنچوی را بردارید. مخمر مخمر یا جوز هندی را جایگزین پنیر پارمزان کنید.
  • نقشه کم نخودها را رها کنید (مگر اینکه تحمل نخود را داشته باشید) و موسیر را از بین ببرید

سالاد تابستانی بیشتر دستور العمل هایی که دوست دارید:

سالاد سزار سرد با آووکادو

سالاد نخودچی با پنیر حلومی

سالاد ماکارونی گیاهی

سالاد نیکوئیس اسکالوپ با ونیگرت کاپ

سالاد پاستا سزار نخود را ببندید

من نمی توانم منتظر بمانم تا شما این دستور سالاد پاستا نخودچی سزار را امتحان کنید! اگر این کار را کردید ، یک عکس بگیرید و من را در Instagramabrapappa تگ کنید یا از هشتگ #abraskitchen استفاده کنید تا بتوانم عکس شما را نشان دهم!

اگر این دستور غذا را امتحان کرده اید ، فراموش نکنید که به آن امتیاز دهید و در زیر نظر دهید. من عاشق شنیدن حرفهایی هستم که دستور العمل های من را درست کرده اند!

سالاد پاستا سزار نخودچی در کاسه بنفش

سالاد پاستا سزار نخودچی

ابرا پاپا ، MS ، CNS ، LDN

این سالاد ماکارونی گیاهی خوشمزه ، ترد و سبک با تکه های پارمزان و ترشی موسیر ، برای هر مناسبتی مناسب است!

زمان آمادگی 30 دقیقه

زمان پخت 15 دقیقه

دوره ناهار ، سالاد ، غذای جانبی

آشپزخانه آمریکایی

بخش ها 8 بخش ها

کالری 367 کیلوکالری

عناصر

  • 1 پوند. farfalle Nuddelen طبق دستور پخته ، آبکش و سرد می شود.
  • 1 می توان کیچلچر تخلیه و آبکشی می شود
  • 1 کاپ سالاد رومی به تکه های کوچک برش بزن
  • 1 کوپه کروتون خانگی یا مغازه ای خریداری شده
  • یک تکه کوچک پنیر پارمزان

موسیر ترشی شده با لیمو

  • 1 بزرگ موسیر ، نازک برش خورده
  • سرکه شراب برنج ، به اندازه ای که موسیر را بپوشاند
  • 2 Tsp آب لیمو
  • 1 قاشق چایخوری آب لیمو
  • 1 قاشق چایخوری زوکر

پانسمان سزار خانگی

  • 1 Tsp خمیر آنچوی
  • 1 Tsp سیر خرد شده (حدود 1 حبه سیر)
  • 1/4 کوپه آب لیمو
  • 1 قاشق چایخوری خردل دیژون
  • 1/2 کوپه روغن زیتون
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک

دستورالعمل ها

موسیر ترشی شده با لیمو

  • موسیر را در کاسه ای با آب لیمو و پوست آن بریزید.

  • سرکه شراب برنج را اضافه کنید و مطمئن شوید که سرکه موسیر را پوشانده و شکر را هم بزنید.

  • بگذارید موسیرها به مدت حداقل 30 دقیقه مزه دار شوند.

پانسمان سزار خانگی

  • همه مواد به جز روغن زیتون را در یک کاسه هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
  • هنگام نوشیدن سس ، روغن زیتون را روی آن بریزید تا مواد ترکیب شده و امولسیون شوند.

  • ادویه ها را بچشید و تنظیم کنید.

پاستا زالوت

  • ماکارونی پخته ، کاهو ، کوکی و کروتون را با هم ترکیب کنید. بپزید تا ترکیب شود.

  • روی سس سزار بروید و هم بزنید تا ترکیب شود.

  • از نوارهای تراشنده پوست سبزیجات پنیر پارمزان روی سالاد استفاده کنید (من حدود 1/4 فنجان پنیر استفاده کردم ، اما به مقدار دلخواه یا به مقدار کم استفاده کنید)

  • روی آن را با موسیر ترشی بپاشید. بلافاصله سرو کنید یا در یخچال نگهداری کنید تا آماده خوردن شود.

یادداشت

ذخیره سازی مانده ها:
تمام کاهو باقیمانده را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. این سالاد تا 2 روز تازه می ماند اما بهتر است روزی که تهیه می کنید تازه مصرف شود.
طرز تهیه: همه مواد را کنار هم بگذارید سالاد رومینه فوق العاده. رومی را جداگانه نگه دارید و وقتی آماده غذا هستید به سالاد اضافه کنید.
ارزش غذایی:
حقایق تغذیه بدون پنیر پارمزان محاسبه می شود

تغذیه

خدمت: 1سرو (8 وعده در دستور غذا به عنوان غذای جانبی)کالری: 367کیلوکالریکربوهیدرات ها: 49گرمپروتئین: 9گرمچربی: 15گرمچربی های اشباع شده: 2گرمگریس چند غیر اشباع: 2گرمچربی اشباع شده: 10گرمکلسترول: 2میلی گرمسدیم: 171میلی گرمپتاسیم: 348میلی گرمکتانی: 4گرمقند: 3گرمویتامین A: 6818IUویتامین سی: 8میلی گرمکلسیم: 47میلی گرماهن: 2میلی گرم

آیا می توانم به شما در برنامه ریزی غذای خود کمک کنم؟

برای بارگیری برنامه غذایی رایگان (یک هفته ای) رایگان (عمدتا گیاهی) من ، ایمیل خود را در زیر وارد کنید. لیست مواد غذایی ، دستور العمل ها ، برنامه آماده سازی ، همه چیز برای شما وجود دارد



دیدگاهتان را بنویسید