تنها راه لذت بردن از هوموس – رژیم Osinga


این پست از کاسه بزرگ قدیمی حمص در یخچال من که تمام شده بود ، الهام گرفته شد.

همچنین ، شما فکر می کنید که شماره مورد علاقه من 6 است ، زیرا من دستورالعمل ها را در گروه های شش نفره ارسال می کنم – اسموتی ، یک شبه ، جو دوسر ، ساندویچ و غیره. من نمی توانم بگویم که یک شماره مورد علاقه دارم – می توانم؟

به هر حال ، بازگشت به هوموس. هوموس دقیقا چیست؟ حمص یک شیب و گسترش فوق العاده محبوب در خاورمیانه است.

به طور معمول با مخلوط کردن بیسکویت (لوبیای Garbanzo) ، tahini (دانه کنجد آسیاب شده) ، روغن زیتون ، آب لیمو و سیر در یک غذاساز تهیه می شود.

هوموس نه تنها خوشمزه است ، بلکه همه کاره و پر از فیبر مغذی ، ویتامین B و غیره است.

به هر حال ، بدون هیچ گونه مزاحمت بیشتر – دستور العمل های مورد علاقه هوموس من را بررسی کنید!

پاستا هوموس پخته شده

زمان آمادگی 10 دقیقه

زمان پخت 40 دقیقه

  • 1 پینت گوجه گیلاسی
  • 1 کدو سبز قطع كردن
  • 1 حبه های سیر خرد شده
  • 1 فلفل قرمز قطع كردن
  • 1/2 کوپه گوجه فرنگی خشک شده
  • 1/2 کوپه حمص
  • 1 Tsp روغن زیتون
  • 8 oz قسمت رشته خشک شده
  • 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
  • 1 قاشق چایخوری ریحان خشک شده
  • فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید ، سپس در یک ظرف پخت بزرگ ، گوجه فرنگی گیلاس ، حبه سیر ، کدو سبز ، فلفل قرمز ، گوجه فرنگی خشک شده و 1 قاشق چایخوری روغن زیتون را اضافه کرده و مخلوط کنید.

  • یک چاه در وسط قالب پخت خود ایجاد کرده و هموس خود را به آن اضافه کنید. روی هموس را ریحان خشک ، پونه کوهی و روغن زیتون باقیمانده بگذارید ، سپس آن را در فر قرار دهید تا به مدت 30-40 دقیقه یا تا زمانی که گوجه ها کم رنگ و آبدار شوند ، بپزد.

  • در همین حال ، ماکارونی را طبق دستورالعمل بسته بپزید.

  • وقتی سبزیجات و حمص پخته شدند ، گوجه فرنگی و سیر خود را به آرامی با چنگال هم بزنید تا تمام آب آنها کاملاً آزاد شود ، سپس هموس را با هم مخلوط کنید تا سس غلیظ تری به دست آید. ماکارونی پخته شده را مخلوط کرده و میل کنید.

ساندویچ هموس وگی

  • 1/2 کوپه حمص
  • 8 برش ها نان انتخابی
  • 1 کوپه جوانه زدن
  • 2 کوپه سبز مخلوط شده است
  • 1 گوجه فرنگیها قطع كردن
  • 1 پیاز قرمز قطع كردن
  • 1/2 خیارها قطع كردن

هموس ذوب می شود

زمان آمادگی 5 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

  • 1 کلوچه انگلیسی به نصف تقسیم شده است
  • 1/4 کوپه حمص
  • 1/2 کوپه پنیر وگان
  • 3 گوجه فرنگی Drauwe قطع كردن
  • 1/2 فلفل قرمز قطع كردن
  • دانه های فلفل قرمز
  • فر را با دمای 400 درجه گرم کنید.

  • روی مافین های انگلیسی هموس بریزید و روی آن پنیر گیاهی ، فلفل و گوجه فرنگی بگذارید.

  • در دمای 400 درجه به مدت حدود ده دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شود بپزید. من دوست دارم 1-2 دقیقه دیگر دم کنم تا پنیر واقعا خوب ذوب شود. (توجه: در صورت تمایل پنیر بیشتری اضافه کنید!)

  • با برش سرو کنید و روی آن را با تکه های فلفل قرمز سرو کنید.

چرخ دنده های تمپه

زمان آمادگی 5 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

  • 1/4 کوپه حمص
  • 1 بزرگ لاک پشت
  • 1 گوجه فرنگیها ریز خرد شده
  • 4-6 نوارها تمپه بیکن
  • یکی از تورتیلا ها را صاف قرار دهید. با استفاده از پشت قاشق ، مقدار زیادی هوموس را در اطراف تورتیلا پهن کنید.

  • گوجه فرنگی خرد شده ، تمپه خرد شده و کاهو را روی آن بپاشید.

  • خوب و محکم بپیچید و از یک چاقوی دندانه دار در قطعات استفاده کنید. بلافاصله سرو کنید.

نیش گوجه فرنگی Drauwe

  • 12 گوجه فرنگی Drauwe
  • 1/4 کوپه حمص
  • 1 پایان سبز خرد شده
  • گوجه فرنگی ها را نصف کرده و پوست بگیرید. نصف گوجه فرنگی را با یک حوله کاغذی پاک کنید تا میوه های اضافی گوجه فرنگی از بین برود.

  • هموس و همه گوجه فرنگی ها را بچشید. روی آن را با پیاز سبز خرد شده بریزید.

همه لقمه های خیار شیرینی

  • 1 خیارها قطع كردن
  • 1/4 کوپه حمص
  • همه ادویه شیرینی

دیدگاهتان را بنویسید