بهترین غذاهای گیاهی برای ساخت کلاژن به طور طبیعی


مکمل های کلاژن مدتی است که مورد توجه بوده است. شما به سختی می توانید بدون دیدن شخصی که کلاژن را به آن اضافه کرده است بچرخید اسموتی، رونق چربی، و نجات دهنده شکلات داغ!

آیا کلاژن ارزش تبلیغات دارد؟ به طور خلاصه ، بله!

کلاژن غنی ترین پروتئین در بدن ما است ، پوست ، دستگاه گوارش ، ماهیچه ها ، استخوان ها و ساختار و ثبات بافت همبند را تأمین می کند. [source]به به نظر می رسد مصرف مکمل کلاژن از سلامت پوست و مفاصل پشتیبانی می کند. شواهد حدیثی همچنین به مزایای سلامتی خوب اشاره می کند ، اگرچه تحقیقات فعلی این ادعا را تایید نمی کند.

مکمل های کلاژن به دو صورت کلاژن دریایی تولید می شوند [source]، مشتق شده از آب و پوست ماهی یا کلاژن گاو ، ساخته شده از پوست گاو. بنابراین ، گیاهخواران و کسانی که رژیم غذایی گیاهی را رعایت می کنند کجا می روند؟ متأسفانه بدون مکمل کلاژن.

تلاش مستمری برای تولید کلاژن مخمر انجام شده است [source] و از منابع گیاهی [source]، اما اینها هنوز به راحتی در دسترس مصرف کنندگان نیستند [source]به

مواد مغذی گیاهی + مواد غذایی برای تولید کلاژن

خبر خوب این است که در حالی که اکثر مکمل های کلاژن گیاهی نیستند ، بدن شما خود کلاژن تولید می کند. و بسیاری از روشهای گیاهی برای حمایت از تولید کلاژن شما وجود دارد [source] و از کلاژن موجود در سیستم شما محافظت می کند.

کاسه پروتئینی سوبا با بادمجان کبابی ، توفو و سس کره بادام تند

1به پروتئین

کلاژن یک پروتئین است و مانند همه پروتئین ها از اسیدهای آمینه تشکیل شده است. به عبارت دیگر ، شما باید منبع خوبی را وارد کنید پروتئین گیاهی از رژیم غذایی خود برای حمایت از تشکیل کلاژن و حفظ کلاژن در بدن خود استفاده کنید.

آن را دریابید: لوبیا ، آجیل ، دانه ها ، توفو ، تمپه و مخمر.

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: میز قهوه خوری گیاهی | برگ تکان خوردن تمپه و آناناس | ناهار با پروتئین بالا

2به گلیسین

غنی ترین اسید آمینه موجود در کلاژن گلیسین است و سطوح بالای آن باعث افزایش تولید کلاژن می شود. [source]به گلیسین “شرطی ضروری” تلقی می شود ، به این معنی که بدن شما معمولاً قادر است آن را به تنهایی سنتز کند ، اما گهگاه به حمایت نیاز دارد. [source]به

به عنوان مثال ، در دوران بارداری ، منبع غذایی گلیسین برای تشکیل سیستم اسکلتی جنین ، پوست و دندان ها و حمایت از بدن در حال رشد و کشش پوست مهم است.

آن را دریابید: کنجد ، اسپیرولینا ، تخمه آفتابگردان ، تخمه کدو ، نوری ، شاهی ، لوبیا و اسفناج.

سالاد رشته فرنگی

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: میله گرانولای کدو تنبل | تاکوهای گیاهی شیرین چیلی | لقمه گرانولای شکلات تیره گیلاس | سالاد رشته فرنگی

3به فلز روی

روی یک ماده معدنی است که برای پوست سالم بسیار مهم است. در بهبود زخم نقش دارد [source]، از آکنه جلوگیری می کند [source]، التهاب را کاهش می دهد [source]، و به عنوان یک کوفاکتور در تشکیل کلاژن عمل می کند.

آن را دریابید: دانه کدو تنبل ، بادام هندی ، پکن ، جو دوسر ، لوبیا و حبوبات و غلات کامل.

جو یک شبه با کمپوت اپل

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: توپ های انرژی زرد کدو تنبل | جو یک شبه با کمپوت اپل | 7 وعده غذایی با لوبیا سیاه

4به ویتامین سی.

ویتامین C که به طور طبیعی توسط بدن ساخته نمی شود ، یک آنتی اکسیدان است که رادیکال های آزاد را برای جلوگیری از تجزیه کلاژن بیان می کند. همچنین به تبدیل اسید آمینه پرولین به هیدروکسی پرولین کمک می کند ، که سنتز کلاژن را تحریک می کند و باعث تثبیت ساختار پروتئین کلاژن می شود. [source]به

آن را دریابید: مرکبات مانند پرتقال ، لیمو و گریپ فروت ، باسن ، کلم بروکلی ، کلم بروکسل ، جعفری ، کلم پیچ ، میوه کیوی ، فلفل و چغندر.

اسموتی تقویت کننده سیستم ایمنی گریپ فروت

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: کلم بروکلی کبابی 3 وییر | ساندویچ سبزیجات کبابی | اسموتی تقویت کننده سیستم ایمنی گریپ فروت | سالاد سرد با پرتقال و زغال اخته | چغندر سبز و آووکادو با پانسمان خامه ای تاهینی

5به ویتامین E

همراه با ویتامین C ، ترکیبات توکوفرول و ویتامین E مواد ضدعفونی کننده قوی هستند که رادیکال های آزاد را جذب و غیرفعال می کنند. [source]به

آن را دریابید: سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم بروکلی ، روغن های گیاهی مانند آفتابگردان و گلرنگ ، ذرت ، سویا ، آجیل و دانه ها ، انبه ، کیوی.

کلم بروکلی خامه ای و سوپ کلم پیچ

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: 3 دستور تهیه اسموتی اسفناج | کلم بروکلی و کلم سوپ | بمب های چربی آجیل Keto Macadamia

6به کاتچین ها

کاتچین ها نوعی ترکیب فنولیک هستند که تصور می شود به عنوان محافظ عکس برای پوست عمل می کند ، به این معنی که آنها در برابر آسیب های ناشی از نور خورشید محافظت می کنند. [source]به ترکیبات کاتچین همچنین مانع از اتصال نادرست کلاژن با الاستین – دیگر پروتئین اولیه روی پوست – با افزایش سن می شوند.

آن را دریابید: چای سبز (مخصوصاً ماچا) ، انواع توت ها ، کاکائو.

دستور غذا Matcha Latte

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: شکلات تیره کنجد زردچوبه | ماتچا لاته | شکلات لوکوما بارک | جام نان تست فرانسوی بلوبری | اسموتی انبه توت فرنگی

7به کلروفیل

کلروفیل ترکیبی است که مسئول رنگ سبز و سبزه کم رنگ و جلبک ها است. تحقیقات اولیه نشان می دهد کلروفیل به تحریک تولید کلاژن و بهبود چین و چروک صورت کمک می کند [source]به دیدن نحوه پیشرفت این موضوع هیجان انگیز خواهد بود!

آن را دریابید: سبزیجات سبز کم رنگ مانند کلم پیچ ، کلارد ، کلم بروکلی ، آروگولا و اسفناج.

دستور العمل سم زدا لیمو

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: Detox Limeade | ماکارونی با لوبیا سفید و آروگولا | مینسترون سبزیجات تابستانی

8به مس

مس نقش های مختلفی در حمایت از تشکیل و حفظ سلامت پوست ایفا می کند. وقتی صحبت از کلاژن می شود ، مس نقش مهمی در سنتز کلاژن ایفا می کند [source]به این از تولید فیبروبلاست پشتیبانی می کند ، که به نوبه خود از تولید کلاژن پشتیبانی می کند.

مس همچنین به تحریک تولید کلاژن کمک می کند و به عنوان یک کاتالیزور برای ساخت فیبرهای کلاژن عمل می کند. همچنین جالب است بدانید که حدود 15 درصد مس بدن در پوست یافت می شود [source]!

آن را دریابید: آجیل ، دانه ها ، سبزیجات برگ دار ، قارچ شیتاکه و اسپیرولینا.

دستور العمل هایی که باید امتحان کنید: پودینگ صبحانه اسپیرولینا چیا | میله گرانولای کنفی آجیل کارامل | لیموناد سبز | Pho گیاهخواری

لایه لایه لایه پودینگ اسپیرولینا نارگیل چیا توسط Hello Glow

این مقاله توسط دکتر توسط پزشک بررسی شده است. اینجا درباره رتبه بندی پزشکی Hello Glow بیشتر بدانید. مانند همیشه ، این توصیه پزشکی شخصی نیست و توصیه می کنیم با پزشک خود مشورت کنید.

133

دیدگاهتان را بنویسید