بایدها و نبایدهای غذا در درد شکم


زخم گوارشی یک زخم باز و دردناک است که در لایه داخلی معده (دستگاه گوارش) و در قسمت فوقانی روده کوچک (زخم اثنی عشر یا اثنی عشر) ایجاد می شود. با توجه به این که این زخم ها در مسیر هضم غذا و نوشیدنی هستند ، جای تعجب نیست که برخی از غذاهایی که فرد آلوده می خورد و می نوشد می تواند این ضایعات را تحریک کند.

بنابراین ، یکی از بهترین روش ها برای معده است. در اینجا مروری کوتاه بر علل و علائم درد شکم و همچنین لیستی از غذاهایی که برای درد شکم مفید یا بد هستند ، آورده شده است.

دلایل درد شکم چیست؟

مردم تصور می کردند استرس یا غذاهای خاص معده را ناراحت می کند. با این حال ، محققان هیچ شواهد علمی برای اثبات این نظریه پیدا نکرده اند. مطالعات دو علت اصلی زخم را مشخص کرده است:

  • باکتری های هلیکوباکتر پیلوری
  • داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs)

باکتری های هلیکوباکتر پیلوری

هلیکوباکتر پیلوری معمولاً معده را آلوده می کند. حدود 50 درصد از جمعیت جهان به عفونت هلیکوباکتر پیلوری مبتلا هستند و اغلب هیچ علامتی ندارند. محققان معتقدند که افراد به ویژه در دوران کودکی می توانند هلیکوباکتر پیلوری را از فردی به فرد دیگر منتقل کنند.

باکتری های هلیکوباکتر پیلوری به همجوشی دستگاه گوارش متصل می شوند و باعث التهاب می شوند که می تواند باعث تجزیه این پوشش محافظ شود. از آنجا که معده شما حاوی اسید قوی برای هضم است ، از دست دادن این پوشش محافظ دشوار است.

بدون یک لایه مخاطی محافظ ، اسید می تواند به بافت شکم نفوذ کند. با این حال ، در اکثر افراد ، وجود هلیکوباکتر پیلوری تأثیر منفی نخواهد داشت. تنها 10 تا 15 درصد از افراد مبتلا به پیلوری در نهایت دچار زخم معده می شوند.

هلیکوباکتر پیلوری و معده باز می شود

مسکن

یکی دیگر از علل عمده بیماری زخم معده استفاده از داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی است. گروهی از داروها وجود دارد که برای تسکین درد استفاده می شود. این داروها همجوشی دستگاه گوارش را تجزیه می کنند. داروهای زیر ممکن است معده را ناراحت کنند.

  • آسپرین (شامل مواردی که دارای روکش مخصوص هستند).
  • ناپروکسن (Alio ، Anaprox ، Naproxen و غیره).
  • ایبوپروفن (موترین ، ادویل ، میدول و غیره).
  • تجویز داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) ، Celebrex ، Cambia و غیره.

همچنین بخوانید: درد قفسه سینه و مشکلات گوارشی

علائم زخم معده

شایع ترین علامت درد شکم سوزش و درد در شکم است که از ناف تا قفسه سینه امتداد دارد و می تواند خفیف یا شدید باشد. گاهی اوقات می توانید با درد شدید از خواب بیدار شوید. دیوارهای کوچک ممکن است در مراحل اولیه هیچ علامتی نداشته باشند. سایر علائم شایع زخم معده عبارتند از:

  • تغییر در اشتها
  • حالت تهوع
  • مدفوع سیاه یا تیره (به دلیل خونریزی دستگاه گوارش)
  • کاهش وزن بدون دلیل
  • هضم
  • استفراغ
  • درد قفسه سینه

رژیم غذایی

اسیدهای ترشح شده از معده هنگام خوردن غذاهای خاص می توانند باعث اکسیژن شوند ، بنابراین عدم مصرف این غذاها راه حلی برای جلوگیری از سوزش سر دل است. همچنین مهم است بدانید که معده خالی می تواند درد را بدتر کند ، بنابراین انتخاب غذاهایی که به عنوان سپر در برابر اسید معده عمل می کنند ، می تواند راهی مفید برای مدیریت زخم باشد.

داروهایی که اسید معده را کاهش می دهند نیز می توانند مفید باشند. همانطور که غذا در علائم زخم معده نقش دارد ، نحوه غذا خوردن ما نیز نقش دارد. اگر عادات غذایی بهتری دارید ، می توانید گرانش دیوارها را به میزان قابل توجهی کاهش دهید.

نکات تغذیه ای

  • به جای سه وعده غذایی بزرگ ، پنج یا شش وعده غذایی کوچک در روز بخورید.
  • به جای اینکه روی کاناپه دراز بکشید ، روی تخت دراز بکشید یا در حین حرکت غذا بخورید ، هنگام غذا خوردن روی صندلی بنشینید.
  • قبل و بعد از هر وعده غذایی چند دقیقه استراحت کنید.
  • به آرامی غذا بخورید و هر لقمه را به طور کامل بجوید.
  • حداقل سه ساعت قبل از خواب آخرین وعده غذایی یا میان وعده خود را بخورید.

همچنین بخوانید: عوامل خطر ابتلا به سرطان معده را بشناسید

غذاهایی که می توان مصرف کرد

برخی از غذاها وجود دارد که در صورت داشتن معده درد خوردن برای معده راحت تر است. این غذاها چربی ، اسیدیته و ادویه کمتری دارند و برخی از آنها عبارتند از:

  • سبزیجات و میوه های تازه ، یخ زده یا کنسرو شده
  • شیر و محصولات لبنی حاوی ماست کم چرب و بدون چربی ، پنیر خامه ای ، پنیر ساده با کمتر از 5 گرم چربی در هر اونس است.
  • نان سبوس دار غنی شده و غلات مانند نان سبوس دار ، نان پیتا ، توپ نان ، رول نان ، بیسکویت بدون چربی ، حبوبات ، جو ، برنج و ماکارونی
  • نان تست فرانسوی ، مافین ، پنکیک و وافل ساخته شده با مواد کم چرب
  • گوشت بدون چربی شامل گوشت گاو ، گوسفند ، گوساله ، مرغ بدون پوست ، بیکن ترد ، ژامبون بدون چربی ، ماهی تازه یا یخ زده ، ماهی کنسرو شده بسته بندی شده در آب
  • Ee
  • کره بادام زمینی ، آجیل و دیگر کره تصفیه شده
  • پنیر سویا و سایر جایگزین های گوشت
  • لوبیا و نخود فرنگی بدون چربی پخته شده است
  • سوپ و آبگوشت با طعم ملایم
  • سس مایونز بدون چربی یا کم چرب و سس سالاد کم چرب و مارگارین
  • شیرینی هایی مانند شکر ، شربت ، عسل ، ژله ، دانه های مربا ، مارشملو ، آب نبات سفت ، شربت ، بستنی میوه ای ، ژلاتین (غذاهای این گروه عموماً باید محدود باشند ، اما در دیوار کاملاً محدود نیستند و شما مجاز هستید برای مصرف.)
  • میان وعده های بدون چربی مانند ترشی و کیک برنج
  • نمک ، فلفل ، ادویه جات ترشی جات ، بیشتر گیاهان ، سس گوجه فرنگی ، سنا و سرکه (متوسط)
  • نوشیدنی های غیر الکلی

غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید

برای جلوگیری از علائم اسهال ، باید میزان مصرف چربی خود را کاهش دهید و از غذاهایی که اسید معده را تحریک می کنند و زخم باز می کنند ، اجتناب کنید. این تنقلات عبارتند از:

  • غذاهای سرخ کرده
  • غذاهای ادویه دار
  • قهوه (شامل دکاف) ، چای و کولا
  • نوشیدنی های کربنی
  • مرکبات (مانند آناناس ، توت ، انجیر)
  • شکلات
  • الکل
  • کربوهیدراتهای چرب مانند کروسان ، بیسکویت ، بیسکویت ، غلات گرانولایی ، نان با آجیل یا دانه ، برنج وحشی و کراکر
  • سبزیجات خام ، ذرت ، کلم بروکلی ، کلم بروکسل ، کلم ، پیاز ، گل کلم ، خیار ، فلفل سبز ، روتاباگا ، کرم ، کلم ترش ، گوجه فرنگی و سبزیجات سرخ شده
  • محصولات مبتنی بر گوجه فرنگی مانند سوپ و سس
  • شیر پرچرب ، شیر شکلاتی ، دوغ با شیر چرب ، خامه و پنیر
  • گوشت ، مرغ و ماهی های تند شامل گوشت گاو ، گوشت های آماده ، سوسیس ، ساردین و آنچوی
  • گوشت چرب
  • لوبیا خشک شده و نخود فرنگی پخته شده در روغن
  • کره بادام زمینی
  • دانه و آجیل
  • ابگوشت
  • سوپ خامه ای
  • سس سالاد ادویه ای
  • میان وعده های پرچرب مانند چیپس و پاپ کورن
  • دسرهایی مانند کیک ، کلوچه ، کیک ، شیرینی ، دونات ، شکلات ، آب نبات خامه ای و انواع شیرینی و دسرهای با آجیل ، نارگیل یا میوه
  • ادویه جات مانند ادویه جات مانند روغن سیر ، سس های کبابی ، سس چیلی ، فلفل چیلی ، پودر چیلی ، جعفری و فلفل سیاه
  • پیکل

سعی کنید سیگار نکشید و از داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی مانند آسپرین ، ایبوپروفن و ناپروکسن برای بهبود کامل خودداری کنید.

همچنین بخوانید: پیشگیری از سرطان شکم

دیدگاهتان را بنویسید